ပဲျပဳတ္ႀကိဳက္သူေတြအတြက္ သတင္းေကာင္း

မနက္မိုးလင္တာနဲ႔ ပဲျပဳတ္…ဆိုတဲ့ေအာ္သံၾကားတာနဲ႔ မ်က္လုံးပြင့္ေနၾက။ အိပ္ယာထဖို႔ နိုးစက္သံေပး သလိုပါပဲ ။

ျမန္မာနိုင္ငံသားေတြအတြက္ ပဲျပဳတ္ကို လြယ္တကူရရွိနိုင္ၿပီး မနက္စားထမင္းကို ပဲျပဳတ္ေလးနဲ႔ စားလိုက္ျခင္းက တစ္ကယ္ကို အာဟာရျပည့္ဝေစပါတယ္။ ပဲျပဳတ္ကို ထမင္းေၾကာ္ ၊နံျပား၊ အီၾကာေကြး

ေတြနဲ႔တြဲဖက္စားသုံးနိုင္သလို၊ ထမင္းဆီဆမ္း ပဲျပဳတ္ေလးနဲ႔ဆို ေကာင္းမွေကာင္းေပါ့။

လူမ်ိဳးဘာသာမေရြး စားသုံးနိုင္တဲ့ အာဟာရျပည့္ဝတဲ့ ဟင္းတစ္ခြက္ေပါ့။ ျမန္မာရိုးရာအစားစားေတြမွာလည္း မပါမျဖစ္ ပဲျပဳတ္ပါ ေနာ္။

ပဲျပဳတ္ႏွင့္ မၽွစ္ဆိုရင္လည္း အရသာတကယ္ရွိတဲ့ဟင္းတစ္ခြက္ေပါ့။ မိတ္ေဆြတို႔ေန႔တိုင္း စားေနၾက တဲ့

ပဲျပဳတ္ကအာဟာရျပည့္႐ုံတင္မကပါဘူး။ က်န္းမာေရးအတြက္ ဗီတာမင္ ႏွင့္ သတၱဳဓာတ္ေတြ အမ်ား ႀကီးပါရွိေနပါတယ္။

ေန႔စဥ္စားေပးပါက ကိုလက္စထေရာအတြက္လုံးဝစိတ္ပူစရာမရွိဘဲ အာဟာရမ်ားစြာရရွိ ေစမွာျဖစ္ပါတယ္။

ကိုယ္အေလးခ်ိန္ထိမ္းသိမ္းေနတဲ့သူေတြအေနနဲ႔ ပဲျပဳတ္ကိုစားေပးပါက အဆီဓာတ္မတက္ျခင္း၊ ကယ္လိုရီ ပါဝင္မွုနည္းပါျခင္းတို႔ေၾကာင့္ စားကိုစားေပးသင့္ပါတယ္ေနာ္.။

အမၽွင္ဓာတ္ပါဝင္ျခင္း ကအစာေျခစနစ္ကို ေကာင္းမြန္ေစၿပီး ႂကြက္သားမ်ားလွုပ္ရွားျခင္းကို အားေပးသျဖင့္ ဝမ္းခ်ဳပ္ျခင္းကို ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ ေသြးထဲ မွာရွိတဲ့မေကာင္းေသာကိုလက္စထေရာေတြကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။

ဒါအျပင္ ေသြးအားနည္းျခင္း၊ ေမာပန္းျခင္း၊ ကိုယ္ခံအားနည္းျခင္းတို႔အတြက္ သံဓာတ္ကိုအေျခခံထားတဲ့ ပဲျပဳတ္ကိုစားေပးပါက အဆုတ္ ထဲထိေအာင္ ေအာင္စီဂ်င္ကိုကိုယ္အႏွံပို႔ေဆာင္ေပးမွာျဖစ္ပါတယ္။

အသက္အရြယ္ႀကီးရင့္လာသူေတြဟာ မ်က္ေစ့ေရာဂါ ၊မ်က္ေစ့ေရတိမ္ စတဲ့ေဝဒနာေတြအတြက္ ပဲျပဳတ္မွာပါရွိတဲ့ lutein ၊ caroteneoid တို႔က ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ ကိုယ္ဝန္ေဆာင္မိခင္မ်ား ပဲျပဳတ္ကိုစားေပးသင့္ပါတယ္။

ပဲျပဳတ္မွာ ဗီတာမင္ေက ၄၄ ရာခိုင္ႏွုန္း ႏွင့္ ဗီတာမင္ဘီေတြလည္းပါရွိသျဖင့္ အရိုးပြျခင္း၊ ကိုကာကြယ္

ေပးပါတယ္။ေသြးထဲသၾကားပမာဏကို ပုံမွန္ျဖစ္ေစပါတယ္။ပဲျပဳတ္ထဲပါရွိတဲ့ flavonoids ၊ phytonutrients

မ်ားက ေသြးေၾကာနံရံက်ပ္ပိတ္ ျခင္း၊ ေသြးေၾကာမ်ားပ်က္စီးျခင္း၊ အဆီပိတ္ျခင္း၊ ေလျဖတ္ျခင္း၊ အဆစ္ ေရာင္ေလးဘက္နာ၊ ျဖစ္ျခင္းတို႔ကို ကာကြယ္ေပးပါတယ္။

ပဲျပဳတ္ထဲမွာ ဗီတာမင္ ေအ၊ဘီ၊စီ၊အီး၊ တို႔ပါရွိျခင္း ေၾကာင့္ ေလႁပြန္ေရာင္ျခင္း၊မွက္ခ႐ု ၊အယ္လ္ဇိုင္မား၊ ေရာဂါေတြကိုသက္သာေစပါတယ္။ ဆီးခ်ိဳေဝဒနာရွင္ ေတြအတြက္ အေကာင္းဆုံး အစားစားျဖစ္ပါတယ္ရွင့္။

ၿပီးေတာ့ ပဲျပဳတ္မွာ အစာအိမ္ကင္ဆာကိုကာကြယ္ နိုင္တဲ့အစြမ္းသတိလည္း ရွိပါတယ္ေနာ္။ ေသြးတိုးဆိုလုံးဝမျဖစ္ေစရပါဘူး။

ေဖာလိပ္ဓာတ္ပါရွိတဲ့အတြက္ ကေလးငယ္ေတြအတြက္ပါ ဦးေႏွာက္ႏွင့္ အာ႐ုံေၾကာကို ဖြံၿဖိဳးဖို႔ အေထာက္အကူေပးမွာျဖစ္ပါတယ္။

ေနာက္ဆုံးသတိထားရမဲ့ တစ္ခ်က္ က purines ဓာတ္ပါရွိေနတဲ့အတြက္ ေက်ာက္ကပ္ေဝဒနာႏွင့္ ေဂါက္ေရာဂါျဖစ္ေနသူေတြ ဆိုးက်ိဳးျဖစ္ေစ နိုင္တဲ့အတြက္ ေရွာင္သင့္ပါတယ္။

credit : pauk pauk

Unicode

မနက်မိုးလင်တာနဲ့ ပဲပြုတ်…ဆိုတဲ့အော်သံကြားတာနဲ့ မျက်လုံးပွင့်နေကြ။ အိပ်ယာထဖို့ နိုးစက်သံပေး သလိုပါပဲ ။

မြန်မာနိုင်ငံသားတွေအတွက် ပဲပြုတ်ကို လွယ်တကူရရှိနိုင်ပြီး မနက်စားထမင်းကို ပဲပြုတ်လေးနဲ့ စားလိုက်ခြင်းက

တစ်ကယ်ကို အာဟာရပြည့်ဝစေပါတယ်။ ပဲပြုတ်ကို ထမင်းကြော် ၊နံပြား၊ အီကြာကွေး တွေနဲ့တွဲဖက်စားသုံးနိုင်သလို၊ ထမင်းဆီဆမ်း ပဲပြုတ်လေးနဲ့ဆို ကောင်းမှကောင်းပေါ့။

လူမျိုးဘာသာမရွေး စားသုံးနိုင်တဲ့ အာဟာရပြည့်ဝတဲ့ ဟင်းတစ်ခွက်ပေါ့။ မြန်မာရိုးရာအစားစားတွေမှာလည်း မပါမဖြစ် ပဲပြုတ်ပါ နော်။

ပဲပြုတ်နှင့် မျှစ်ဆိုရင်လည်း အရသာတကယ်ရှိတဲ့ဟင်းတစ်ခွက်ပေါ့။ မိတ်ဆွေတို့နေ့တိုင်း စားနေကြ တဲ့

ပဲပြုတ်ကအာဟာရပြည့်ရုံတင်မကပါဘူး။ ကျန်းမာရေးအတွက် ဗီတာမင် နှင့် သတ္တုဓာတ်တွေ အများ ကြီးပါရှိနေပါတယ်။

နေ့စဉ်စားပေးပါက ကိုလက်စထရောအတွက်လုံးဝစိတ်ပူစရာမရှိဘဲ အာဟာရများစွာရရှိ စေမှာဖြစ်ပါတယ်။

ကိုယ်အလေးချိန်ထိမ်းသိမ်းနေတဲ့သူတွေအနေနဲ့ ပဲပြုတ်ကိုစားပေးပါက အဆီဓာတ်မတက်ခြင်း၊ ကယ်လိုရီ ပါဝင်မှုနည်းပါခြင်းတို့ကြောင့် စားကိုစားပေးသင့်ပါတယ်နော်.။

အမျှင်ဓာတ်ပါဝင်ခြင်း ကအစာခြေစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေပြီး ကြွက်သားများလှုပ်ရှားခြင်းကို အားပေးသဖြင့်

ဝမ်းချုပ်ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ သွေးထဲ မှာရှိတဲ့မကောင်းသောကိုလက်စထရောတွေကို လျော့ကျစေပါတယ်။

ဒါအပြင် သွေးအားနည်းခြင်း၊ မောပန်းခြင်း၊ ကိုယ်ခံအားနည်းခြင်းတို့အတွက် သံဓာတ်ကိုအခြေခံထားတဲ့ ပဲပြုတ်ကိုစားပေးပါက အဆုတ် ထဲထိအောင် အောင်စီဂျင်ကိုကိုယ်အနှံပို့ဆောင်ပေးမှာဖြစ်ပါတယ်။

အသက်အရွယ်ကြီးရင့်လာသူတွေဟာ မျက်စေ့ရောဂါ ၊မျက်စေ့ရေတိမ် စတဲ့ဝေဒနာတွေအတွက် ပဲပြုတ်မှာပါရှိတဲ့ lutein ၊ caroteneoid တို့က ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်မိခင်များ ပဲပြုတ်ကိုစားပေးသင့်ပါတယ်။

ပဲပြုတ်မှာ ဗီတာမင်ကေ ၄၄ ရာခိုင်နှုန်း နှင့် ဗီတာမင်ဘီတွေလည်းပါရှိသဖြင့် အရိုးပွခြင်း၊ ကိုကာကွယ် ပေးပါတယ်။သွေးထဲသကြားပမာဏကို ပုံမှန်ဖြစ်စေပါတယ်။ပဲပြုတ်ထဲပါရှိတဲ့ flavonoids ၊

phytonutrients များက သွေးကြောနံရံကျပ်ပိတ် ခြင်း၊ သွေးကြောများပျက်စီးခြင်း၊ အဆီပိတ်ခြင်း၊ လေဖြတ်ခြင်း၊ အဆစ် ရောင်လေးဘက်နာ၊ ဖြစ်ခြင်းတို့ကို ကာကွယ်ပေးပါတယ်။

ပဲပြုတ်ထဲမှာ ဗီတာမင် အေ၊ဘီ၊စီ၊အီး၊ တို့ပါရှိခြင်း ကြောင့် လေပြွန်ရောင်ခြင်း၊မှက်ခရု ၊အယ်လ်ဇိုင်မား၊ ရောဂါတွေကိုသက်သာစေပါတယ်။ ဆီးချိုဝေဒနာရှင် တွေအတွက် အကောင်းဆုံး အစားစားဖြစ်ပါတယ်ရှင့်။

ပြီးတော့ ပဲပြုတ်မှာ အစာအိမ်ကင်ဆာကိုကာကွယ် နိုင်တဲ့အစွမ်းသတိလည်း ရှိပါတယ်နော်။ သွေးတိုးဆိုလုံးဝမဖြစ်စေရပါဘူး။

ဖောလိပ်ဓာတ်ပါရှိတဲ့အတွက် ကလေးငယ်တွေအတွက်ပါ ဦးနှောက်နှင့် အာရုံကြောကို ဖွံဖြိုးဖို့ အထောက်အကူပေးမှာဖြစ်ပါတယ်။

နောက်ဆုံးသတိထားရမဲ့ တစ်ချက် က purines ဓာတ်ပါရှိနေတဲ့အတွက် ကျောက်ကပ်ဝေဒနာနှင့် ဂေါက်ရောဂါဖြစ်နေသူတွေ ဆိုးကျိုးဖြစ်စေ နိုင်တဲ့အတွက် ရှောင်သင့်ပါတယ်။

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*